Meine Bewertung für das Bier
Farbgebung (10/10)
Beim Aussehen des Maibocks im Glas gibt es nichts zu meckern. Wunderbar bernsteinfarben mit feinporiger Schaumkrone steht der Bock im Glas.
Geruch (7/10)
Das Bier riecht sowohl malzig als auch nach Hopfen, wobei die Hopfenaromen im Vordergrund stehen.
Geschmack (7/10)
Der Maibock schmeckt im Antrunk sehr malzig und würzig. Im Körper kommt dann der Hopfen gut zur Geltung. Auch der Alkoholgehalt des Bocks macht sich bemerkbar. Im Abgang wird das Bier dann etwas zu bitter für meinen Gaumen.
Süffigkeit (6/10)
Das Bier ist recht gut zu trinken, die Bitterheit am Ende nimmt dem Bier allerdings die Süffigkeit etwas.
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