Meine Bewertung für das Bier
Farbgebung (9/10)
Das Märzen von Rothaus, auch „Eiszäpfle“ genannt, ist farblich Hellgelb und klar. Die Schaumkrone ist fein- bist mittelporig und steht recht standhaft im Glas.
Geruch (7/10)
Das Bier riecht erwartend malzig, getreidig und süß.
Geschmack (9/10)
Das „Eiszäpfle“ schmeckt im Antrunk deutlich nach Malz. Somit ist eine ordentliche Süße auf der Zunge spürbar. Im Körper bleibt der Malzgeschmack erhalten, es kommen allerdings auch ein paar hopfige Noten hinzu. In Richtung Abgang zeigt das Bier dann noch ein paar wenige Bitternoten. Insgesamt aber ein leckeres Bier.
Süffigkeit (8/10)
Das Bier ist gut trinkbar. Die deutliche Malznote verleiht dem Bier eine gewisse Süße, welche das Bier sehr gut laufen lassen.
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